第158章 葱油饼第一家族？ (第1/2页)
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在空间里种植了好多的棉花，江芷柠耐心地种植，亲自完成大部分的程序后，这才离开空间，回到现实世界。
刚起床，便见宋沉正坐在堂屋里看书。冬天有点冷，宋沉烧炭火取暖。
只是他只放置一个煤炭，不是很暖和。
江芷柠见状，直接上前，又增加一个炭火。
“不用，这样已经很暖和了。”宋沉连忙阻止。
“看书当然要创造好的条件，这样才能暖和。”江芷柠如实地说道。
随着炭火的增加，宋沉感觉到更温暖了。
“谢谢妈。”宋沉道谢。
彼此朝夕相处几天，宋沉已经习惯妈妈这个称呼。
“不客气。”江芷柠轻笑地应道，“中午吃了吗？”
“吃了红薯。”
江芷柠嘴角抽搐了下：“你怎么那么喜欢红薯？”
“习惯了。”宋沉淡然地应道，“以前在老家，我经常吃红薯。”
他的神色很平静，江芷柠却从这句话里，窥见到他的过去。
揉了揉他的短发，江芷柠微笑地说道：“你也说了，那是在老家，这里不是。我厨艺这么好，当然要大展身手了。”
听着她的话，宋沉的睫毛抖动了下。
“有没什么想吃的？”
宋沉想了想，最后摇头。
江芷柠见状，手指点着下巴思考下：“嗯，我记得家里有面粉，那就给你做葱油饼吧。”
说着，江芷柠朝着厨房走去，不忘提醒：“你好好看书，一会就能吃了。”
厨房里，江芷柠依次准备好材料：面粉、葱、冷水、开水、油。
江芷柠先将面粉放入大碗里，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。
加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，随后就将面团放在那，直到体积变为原来的两倍左右。
等待的间隙，江芷柠将葱洗干净，切成葱花。
等面团发酵好之后，将面团搓成长条，再分成约25克的小面团放手撑搓成条。放按板上按扁，再将其擀成薄片。
刷上一层油并撒上些盐，再撒上葱花，用刷子刷匀。从前向后折叠，如同折扇子折叠薄片
最后折成约1厘米厚的长条。
然后盘起长条，打一个活结。用手略微压扁，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。
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